обоянский консервнЬIй ЗАВОД

Соус томатный КРАСНОДАРСКИЙ стерилизованный

Соус томатный КРАСНОДАРСКИЙ стерилизованный

Соус томатный КРАСНОДАРСКИЙ стерилизованный

Описание:

Соус томатный предназначен для реализации в розничной торговле и использования в сети общественного питания.


Состав:
  • Томатная паста, пюре яблочное, сахар, соль, гвоздика молотая, корица, перец душистый, мускатный орех, перец черный горький, чеснок, уксусная кислота.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
  • Углеводы – 25,0 г, жиры – 4,0г; 100,0 ккал/430,0 кДж
Упаковка:
  • Банка СКО I-82-500, масса нетто 520 г.
Внешний вид:
  • Однородная протертая масса с наличием измельченных овощей, пряностей или без них, без включения семян, частиц кожицы, семенной камеры и грубых кусочков сердцевины. Допускается незначительное потемнение верхнего слоя.
Вкус и запах:
  • Вкус – кисло-сладкий, с хорошо выраженным ароматом томатных продуктов, овощей и пряностей. Не допускаются посторонние привкус и запах.
Цвет:
  • Красный, оранжево-красный или малиново-красный, однородный по всей массе. Допускается слабо коричневый оттенок.
Массовая доля минеральных примесей:
  • Не более – 0,05%.
Массовая доля растворимых сухих веществ:
  • Не менее 27,0%.
Срок годности:
  • 24 месяца.
Условия хранения:
  • Хранить соус томатный в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от попадания прямых солнечных лучей при температуре от 0˚С до 25˚С и относительной влажности воздуха не более 75%